La suite de notre périple en longeant la côte atlantique.

Tout d’abord, arrêt à Lixus, ville carthaginoise, puis romaine spécialisée dans la conservation du poisson, salage et confection de sauce type Nuoc Mam.

Visite rendue intéressante par notre gardien-guide qui nous a montré l’essentiel. Après une ascension jusqu’à l’acropole, superbe vue à 360° sur l’oued, l’océan et la ville de Larache.

Puis nous avons repris la route en direction de RABAT. Nous avons choisi de ne pas prendre l’autoroute, ce qui nous a permis de traverser un embouteillage inextricable, de voir une forêt de chêne-liège et de croiser une camionnette transport en commun à impériale !!! Du jamais vu…

Puis ça se corse, on oublie le goudron sur + de 50% des 20kms parcourus en 1H30, quand il y a du goudron, on peut mettre des autruches dans les nids de poule… Enfin, on rattrape l’autoroute et on arrive dans la capitale.

Visite du jardin (d’inspiration andalouse), de la kasbah (avec vue sur Salé de l’autre côté de l’oued) et de la médina des Oudaia sous un très beau soleil et une bonne brise. En redescendant dans la ville nouvelle, sortant d’un beau jardin, on croise un porteur d’eau : je pensais que l’espèce était en voie de disparition et que les derniers spécimens étaient à Marrakech.

A l’autre bout de la ville, le Chellah. Sur des ruines romaines, les sultans et nobles choisirent cet endroit pour leurs sépultures. L’ensemble est très romantique et très agréable à parcourir. Ce qui ne gâche rien, des dizaines de cigognes nichent sur les monuments et les arbres alentour : de très beaux oiseaux, surtout en vol.

Après une bonne nuit de repos sur la plage de Mohammédia, nous sommes repartis à El Jadida, déjà visitée en 2012 et revue avec autant de plaisir : la citerne portugaise est toujours magnifique, les murailles bardées de canon avec vue sur le port sont toujours une excellente promenade digestive.

En 2012 nous avions mangé de la Lotte frite (on s’en souvient encore…), cette année, nous n’avons pas eu ce poisson mais une friture de sardines, maquereaux et autres petits poissons presque aussi délicieux. Pour 2 portions par personnes, la sauce tomate épicée, les petits pains et bien sur le thé à la menthe : 52dh soit 4,70€ !

Ce soir, nous bivouaquons à Oualidia, au bord de la lagune. Demain, on continue la descente vers Essaouira.

A suivre…