De Oualidia à Essaouira par Safi

11.02.2013

Après une bonne nuit, promenade près de la lagune de Oualidia, vendeurs de poissons, araignées, huitres (presque 1€ la pièce, 3fois + cher que les N°4 de chez nous !). La brise marine ne nous incite pas à trainer sur la plage qui est fort belle ; départ donc pour Safi.

En arrivant, le routard conseille un minuscule restau, chez Housni, ou nous nous sommes régalé d’un tajine de poulet, suivi d’un tajine de fruit (une découverte pour nous) : orange, banane, fraises, dattes et cannelle, un délice, le tout pour 140DH, soit 6€ par personne. Puis promenade digestive au souk et sur la colline des potiers très calme en ce dimanche. Nous avions déjà visité Safi en 2012 et nous ne nous sommes pas plus attardés.

Nous avons donc repris la route direction Essaouira, en longeant la côte qui est très changeante (plages, lagune, falaise) sous un chaud soleil. Les derniers 20 kms, nous avons traversé une immense forêt de petits thuyas.

Stationnés au port, nous sommes repartis dans cette ville si attachante :

- la ville ancienne fortifiée, les fortifications protègent bien du vent toujours présent

- une ville sans aucune voiture, que des charettes à bras!

- des marchés de jour et aussi de nuit: fruits, légumes, poissons, épices...

- des artisans qui travaillent le thuya, le citronnier, l’ébène et la nacre des coquilles d’ormeaux

Et tout plein de raison de flâner, trainer, marchander avec des commerçants toujours très agréables, même si l’on ne fait pas affaire.

Tout plein de restaurants nous tendent les bras, nous choisissons en un à l’écart du circuit touristique, ce sera un tajine végétarien pour MC (pas terrible), et un couscous royal (poulet / boeuf avec dattes, abricots, amandes : très fin et délicieux) pour moi.

Après quelques courses, départ pour le camping : il faut faire les pleins et vidange, et l’alimentation en 220V permet de préparer les photos et la publication.

Il est l’heure de vous laisser, nos araignées de mer nous tendent les pinces…

Demain, la vallée du bonheur près d’Agadir.